Nove studije otkrile su da su tamna čokolada i zeleni čaj idealna kombinacija za podizanje energije i povećanje koncentracije koja po ovim studijima opada kako dan odmiče.
Ova kombinacija se pokazala učinkovitijom od kafe. U naučnoj studiji sponzorisanoj od strane Hershey kompanije, istraživači iz Northern Arizona univerziteta testirali su mentalnu reakciju učesnika u ovom testiranju koji su jeli čokoladu u različitim količinama.
Učesnici koji su jeli čokoladu sa 60% kakaa bili su mnogo pažljiviji i sa većim mentalnim fokusom, ali je njihov krvni pritisak bio povečan.
Međutim, učesnici koji su konzumirali tamnu čokoladu sa aminokiselinom L-theaninom, koja se nalazi u zelenom čaju imali su normalan krvni pritisak sa takođe povečanom koncentracijom.
„Ovo otkriće je nevjerovatno“, rekao je Larry Stevens, profesor psihologije na NAU koji je vodio studiju. “Cilj ove studije je bio iskoristiti maksimalni potencijal čokolade bez straha da će uticati na srce što smo i uspjeli.“
Nakon ove studije, moguće je da će Hershey kompanija napraviti proizvod koji će sadržavati čokoladu i zeleni čaj.
